Tomato World Forum è il convegno, organizzato dalla Fiera di Piacenza, che affronta tutte le le dinamiche inerenti al sistema del pomodoro da industria. La filiera completa del pomodoro è oggetto di discussioni, conferenze e dibattiti che hanno il compito di avviare una riflessione collettiva sulle problematiche e le difficoltà che possono intervenire nelle diverse fasi del processo di produzione del pomodoro da industria. Tutti gli aspetti, da quello sociale a quello politico, da quello meteorologico a quello economico e tecnico saranno al vaglio di un'assemblea composta da operatori del settore e da esperti che partecipano al Tomato World Forum proprio con l'intento di arricchire il dibattito di spunti di riflessione interessanti. Tomato World Forum è un importante momento formativo, dove si concentrano i principali attori del mercato del pomodoro da industria per scoprire quali innovazioni tecnologiche e quali strategie commerciali si potranno utilizzare per lavorare in modo più produttivo, anche prevenendo possibili perdite. Tomato World Forum è parte integrante del progetto Tomato World, la manifestazione fieristica da anni realizzata presso la Fiera di Piacenza, dove l'industria del pomodoro diventa oggetto di un salone espositivo estremamente specializzato.